@TENTEN said:
Yağmur yağdıktan sonra toprak kokusunun kimyasal adı nedir? Bu koku daha çok hoşuma gidiyor.
O kokunun adı Petrikor. Petrichor.
İki maddeden oluşuyor, ikisi de bayılıyoruz:
1. Geosmin: Asıl kahraman bu. Topraktaki bakteriler üretiyor. Özellikle Streptomyces bakterisi. Yunancası "toprak kokusu" demek. İnsan burnu geosmine karşı delice hassas. Milyarda 5 parçayı bile alıyoruz. Yani çölde bile yağmuru kilometrelerce öteden koklayabiliyoruz. Atalarımızdan kalan hayatta kalma ayarı.
2. Petrikor yağı: Bitkiler kuraklıkta yapraklarından yağlı bir madde salgılıyor, toprağa gömülüyor. Yağmur yağınca o yağlar havaya fışkırıyor. Bize "toprak nefes aldı" hissini veren o.
Ama senin en sevdiğin o toprak kokusu, yani ıslak toprağın o mis gibi, iç çektiğin kokusu -> %90 Geosmin.
İndol ve skatol gibi, o da bakterilerin işi. Ama bu sefer bok değil, toprak bakterisi. Ve beynimiz onu "su geldi, hayat devam edecek" diye kodladığı için güzel geliyor.
Parfümde de var bu arada. Bazı pahalı parfümler geosmin ekliyor ki yağmur sonrası bahçe gibi koksun.
